torsdag, november 25, 2010

Gi vekk!

Ny "gi vekk" er oppdaget, denne gangen på Hunnipunnis blogg. Der kan du velge mellom noen nydelig garnhesper eller en ferdigstrikket premie. Bli med du også da!

fredag, november 12, 2010

Foccacia brød!

Idag har jeg bakt foccacia for første gang, og det blei kjempegodt! Fikk servert det hos svigers en gang, men har aldri kommet så langt som å prøve sjøl. Idag fikk jeg imidlertid plutselig en bake-ånd over meg, så jeg leita fram en oppskrift (den letteste jeg kunne finne), og brukte det jeg hadde i skapet. Mmhh! Oppskriften anbefales virkelig!

Oppskrift
*Jeg hadde bare tørrgjær i skapet: Det heva dårlig, så etter 15 min satte jeg bollen i litt varmt vann og forlenget hevetida til 40 min. Da blei det bra.
*Av krydder på toppen blei det havsalt, oregano og basilikum.

 Liker du foccacia brød?

torsdag, november 11, 2010

Strikketørke

Dere savner kanskje noen innlegg i bloggen min? Vel, det har seg slik at jeg har fått en aldri så liten strikketørke... Plutselig syns jeg det er deilig å sitte om kvelden uten strikketøyet i handa. Jeg er helt sjokkert over meg selv at jeg kan si noe sånt, men faktisk har jeg knapt strikka en eneste maske på 2 uker. Begynner så smått å spøke litt for de julegavene nå altså. Kanskje jeg skal begynne på et nytt prosjekt og se om det motiverer litt?